玉龍雪山餐飲中心（雪廚）是目前國(guó)內(nèi)最大的自助餐廳，同時(shí)也是亞洲最大的單體餐廳。
餐廳秉承“低頭品美食，抬頭觀美景”的設(shè)計(jì)理念，在節(jié)能、環(huán)保的主體鋼架結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，墻體、屋頂都大量運(yùn)用了玻璃元素，讓游客在通透明亮的環(huán)境下坐享美食。南北走向的建筑主體面積共計(jì)17000平方米，有自助廳和一個(gè)商務(wù)廳的分區(qū)能同時(shí)容納2000人用餐。同時(shí)能夠在不同角度將雪域冰川景觀、高山草甸景觀、原始森林景觀、雪山高爾夫球場(chǎng)景觀、印象麗江·雪山篇實(shí)景演出等盡收眼底、牢記于心。作為目前國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的雪山觀光餐廳，更是玉龍雪山景區(qū)內(nèi)集美食、觀光、休閑為一體的綜合性旅游景點(diǎn)。
